荷兰豆和虾仁可以一起吃，一起吃提高营养价值。荷兰豆和虾仁这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
荷兰豆具有清肠利尿、益脾和胃、抗癌、增强免疫力、生津止渴等功效。
每100克热量30千卡。每100克热量48千卡。一份荷兰豆198克虾仁174克，总热量为143千卡。相当于143分钟所消耗的热量。
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所需材料：荷兰豆20支、鲜虾仁1小碗、草蘑菇1小把、红椒1个、黄椒1个、蚝油2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量、味精适量做法步骤：1、准备所有食材荷兰豆洗净去弦儿，虾仁用水焯熟，草蘑菇洗净控水，黄椒和红椒洗净切三角块，大蒜切末待用。2、大火将锅烧热后倒入荷兰豆先煸炒几下，大概7成熟的时候放入虾仁继续煸炒几下后放入2茶匙蚝油。3、此时放入青椒黄椒和草蘑菇继续煸炒几下放入准备好的胡椒粉和适量盐和味精。4、出锅前放入蒜末即可。