因为减肥，所以一切都是低油低盐
主料：油麦菜200克、蒜4瓣
步骤1、准备几颗油麦菜，去根，洗净
步骤3、做水的时候准备几颗蒜
步骤5、用水把蒜末洗一下
步骤6、锅上水开后，加一丢丢的油
步骤7、将油麦菜放锅里，焯烫10秒
步骤8、焯好后，用凉水激一下
步骤9、摆盘（如果太长可以切一下）
步骤10、锅中放油，一定要少（如果正常吃的话，就多放点油炒蒜就好了）
步骤11、放一半的蒜末炒香，炒干
步骤12、炒香后放入剩余的蒜
步骤14、多放一点蚝油
步骤16、水开后，放点盐
步骤18、浇在油麦菜上
我的减脂期食谱—蒜蓉油麦菜
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