主料:甜菜根面粉50克、牛肉藜麦粉3克

辅料:鱼丸20克、黄瓜30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、牛奶120克
步骤1、食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:甜菜根面粉50克、牛肉藜麦粉3克、鱼丸20克、黄瓜30克、胡萝卜30克、鸡蛋一个、牛奶120克。
步骤2、把110克牛奶倒入甜菜跟面粉中,搅拌均匀成面糊。tips:姐妹们做面糊的话面粉和水的一般比例是1:2哦。
步骤3、我用的量可以做两个饼皮,把面糊倒入平底锅中,小火将面糊均匀摊开。做好的面皮放置一旁备用。tips:倒入面糊前在锅底抹一层油防止粘锅。
步骤4、将去皮的黄瓜和胡萝卜,炝成丝。
步骤5、把鱼丸切成碎沫。
步骤6、把鱼丸沫和炝成丝的黄瓜和胡萝卜放入锅中,炒两分钟盛出备用。
步骤7、把10克牛奶倒入牛奶,打散搅拌。
步骤8、小煎锅锅底抹一层油,中火把蛋液倒入锅中。
步骤9、把炒好的黄瓜胡萝卜鱼丸倒入蛋液,炒一炒。
步骤10、加入牛肉藜麦粉,炒熟。
步骤11、把甜菜根饼皮中间放入炒好的鸡蛋菜,先左右后上下把饼皮叠起来,把饼翻过来。
步骤12、用小刀在饼中间划一刀,还可以把鸡蛋菜用勺子从划入一刀放入一些。
步骤13、可以多放一点鸡蛋菜,这样会显得口袋饼更加饱满~既好看又好吃。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。