不能和一起吃，草鱼和西红柿相克，一起吃会导致铜元素析放。草鱼具有祛风、平降肝阳、滋补、促进血液循环、暖胃和中等功效。可用于头痛、高血压、风虚头痛、久疟、虚劳等症。
草鱼每100克热量113千卡。一份草鱼799克，热量为903千卡。相当于 238分钟所消耗的热量。
和草鱼一起吃的食物/和草鱼搭配的食物1、草鱼：可清热平肝2、草鱼：可延缓衰老3、草鱼：可健胃消食4、草鱼：补中调胃利水消肿促进骨骼发育5、草鱼：促进血液循环
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所需材料：草鱼1条、生菜1棵、花椒1把、鸡精1勺、淀粉5勺、生姜1个、料酒3勺、黄豆酱1勺、辣椒粉1勺、清水500毫升、盐1勺、食用油3汤勺、黄瓜1根、干辣椒2克、黄豆芽【绿豆芽】5克、胡椒粉1勺、大蒜1个、葱段6段、郫县豆瓣酱1勺、10克1克、鸡蛋清1个、洋葱1克做法步骤：1、新鲜淡水草鱼1条。2、将草鱼肚剖开；拿掉内脏并切下鱼头，鱼头剖成两半；除去鱼鳍。将鱼身的肉斜切成厚约1厘米的鱼片，鱼骨剁成块。因为是乱炖草鱼片；所以就没有剔掉草鱼的骨头。3、新鲜淡水草鱼1条、黄豆芽【绿豆芽】、生菜1棵、黄瓜1根。花椒1把、干辣椒20克、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、淀粉5勺、大蒜1个切片、生姜1个切片、葱段6段、料酒3勺、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒粉1勺、鸡蛋清1个、清水500毫升等。4、鱼片和鱼骨中放入生姜和大葱段。5、一勺料酒。6、加入一勺食盐调味。7、放进一个鸡蛋清。8、一勺胡椒粉。避掉草鱼的鱼腥味。9、淀粉让草鱼更加嫩滑。将鸡蛋清、食盐、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。10、放入冰箱腌制15至20分钟。11、黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出。铺在装水煮鱼的容器底部待用。12、冲洗干净的生菜平铺在黄豆芽上。13、切好的黄瓜段码放在容器底部。14、锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色；将香味炒出后，捞出香料不要，油待用。15、干红辣椒爆香至辣椒变色，留出一半的花椒、辣椒待用。16、倒入生姜片和大蒜片，炒出香味。17、炒好的干红辣椒和生姜片、大蒜片汇入到一起。放入小米椒。18、炒锅烧热，放入3汤匙的五香油，放入剁碎的郫县豆瓣和黄豆酱炒香。19、一勺胡椒粉。20、加入一勺食盐调味。21、烹入适量的凉开水。22、放入两勺料酒。23、汇入鱼片至锅中。一勺老抽、一勺鸡精、一勺辣椒粉、大葱段。24、事先留出的花椒、辣椒铺于在锅中爆香，已经煮好的乱炖鱼淋入热油即可。