干辣椒和茄子可以一起吃，一起吃可抗压美容。干辣椒和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
干辣椒具有挡辐射、减肥、帮助消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效。可用于呕吐、脾胃许寒、泻痢、伤风感冒、腰肌痛等症。
每100克热量212千卡。每100克热量18千卡。一份干辣椒53克茄子356克，总热量为176千卡。相当于35分钟所消耗的热量。
干辣椒不能和什么一起吃1、干辣椒：降低营养价值、破坏维生素C2、干辣椒：影响维生素C吸收3、干辣椒：破坏维生素C、降低营养价值4、干辣椒：同食降低营养价值5、干辣椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收