这就是记忆里的味道……

辅料:蜂蜜70g、玉米油30g、糖20g
步骤2、无水无油的碗中加入4个鸡蛋,糖,蜂蜜
步骤3、打至提起蛋头可以画出{8}字,并不容易消失
步骤4、过筛一半低粉
步骤5、用刮刀由底部向上翻拌
步骤6、反复至看不见干粉
步骤7、在过筛另一半低粉
步骤8、由底部向上翻拌,至看不见干粉
步骤9、把少量面糊加入油中,搅拌均匀
步骤10、再倒入面糊中,翻拌均匀
步骤11、挤入模具9分满
步骤12、震一震,表面撒芝麻
其实更建议用纸托,这样就不用抹油了
打发大概最少5分钟左右
这就是记忆里的味道……