首页 > 正文 狮子头是哪儿的小吃狮子头是什么地方的美食 2023-08-09 13:01:39 浏览 次 狮子头是江苏省扬州淮扬菜中的一道名菜,这道菜历史悠久,形似狮子头,酥香可口。 狮子头是江苏省扬州淮扬菜系中的一道菜肴,传说狮子头是隋朝时,隋炀帝命令御厨以扬州四大名景为主题,制作而成的其中一道菜肴,叫“葵花斩肉”,到了唐代,郇国公韦陟的家厨韦巨元做的菜肴让宾客们叹服,将葵花斩肉改名为“狮子头”,这道菜也因为软糯鲜香,营养丰富,深受大家喜爱。在江西宜丰也有此菜,盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。 本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。 上一篇淘宝会员码是干嘛的淘宝会员码是干啥的 下一篇家里如何酱肘子酱肘子的做法