燕皮馄饨为什么叫燕皮

燕皮馄饨是福州闻名的小吃，也叫肉燕。那么，下面就来先容一下燕皮馄饨为什么叫燕皮。

1、由于它的皮子是猪肉和面粉敲打制成的，而它的外形像燕子一样。

2、燕皮差别一般的云吞皮，它薄如纸，很容易破，以是不管是弄皮子照旧包馄饨的时辰行动都要出格轻。

3、燕皮馄饨一般烧汤或者当小食点心，可以插手鹌鹑蛋，蛋饺等，放点鱼露，热乎乎香馥馥的燕皮馄饨，汤鲜肉美，燕皮的口感很出格。

以上就是关于燕皮馄饨为什么叫燕皮的内容先容了。