准备食材：螺蛳300克、葱10克、姜1块、花椒10克、干辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙。
锅内放油，油热后放入葱段、姜片煸出香昧。
再倒入螺蛳翻炒2分钟。
再加入花椒、干辣椒、糖、老抽，再加小半碗清水，让味道混合得更均匀。
继续炒至锅内汤汁收至一半。
麻辣螺蛳的做法怎么做麻辣螺蛳
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