不能和一起吃，日本南瓜和黄鳝相克，一起吃身体不适。日本南瓜具有防前列腺、益气、预防高血压、解毒杀虫、消炎止痛等功效。可用于神经痛、驱蛔虫、支气管哮喘、解鸦片毒、糖尿病等症。
日本南瓜每100克热量22千卡。一份日本南瓜262克，热量为58千卡。相当于23分钟所消耗的热量。
和日本南瓜一起吃的食物/和日本南瓜搭配的食物1、日本南瓜：可降低血糖2、日本南瓜：通便排毒3、日本南瓜：可护肝补肾4、日本南瓜：健胃益气5、日本南瓜：可预防感冒6、日本南瓜：可治疗脚气7、日本南瓜：保健作用8、日本南瓜：可预防贫血9、日本南瓜：降低血糖10、日本南瓜：健胃益气11、日本南瓜：降低血糖12、日本南瓜：可润肤、止咳、减肥13、日本南瓜：预防糖尿病14、日本南瓜：益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病15、日本南瓜：可润肤、止咳、减肥16、日本南瓜：降低血糖17、日本南瓜：可解毒止痛18、日本南瓜：可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻19、日本南瓜：可保护眼睛20、日本南瓜：健胃益气21、日本南瓜：补脾益气解毒止痛
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所需材料：日本南瓜225克、梅豆75克、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、材料：日本南瓜、梅豆（已摘洗干净）2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5、接着，合入梅豆翻炒一下。6、然后，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜和梅豆断生熟软。7、最后，加适量的盐。8、加适量的鸡精。9、调味炒匀，即成。10、出锅，装盘。