准备材料：黄鳝200克、大米150克、盐1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、味极鲜1汤匙、料酒1茶匙、油适量、白胡椒粉1茶匙、上海青50克、鸡蛋1个。
大米提前浸泡5分钟备用。
碗中放入料酒、盐、白花椒粉、蚝油、生抽、黄鳝腌制20分钟备用。
砂锅中放入浸泡好的大米，加入适量清水和油，小火焖煮20分钟。
然后加入腌制好的黄鳝、上海青，打入鸡蛋再撒上姜丝小火煲15分钟。
最后淋上味极鲜即可。
黄鳝煲仔饭的做法黄鳝煲仔饭怎么做好吃
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。