牛肉干和黄豆芽可以一起吃，一起吃可预防感冒、防止中暑。牛肉干和黄豆芽这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛肉干具有消水肿、增长肌肉、补虚养血、暖胃、益气血等功效。可用于消渴、贫血久病、中气下陷、腰膝酸软、虚损羸瘦等症。
每100克热量415千卡。每100克热量30千卡。一份牛肉干119克黄豆芽220克，总热量为560千卡。相当于243分钟所消耗的热量。
牛肉干不能和什么一起吃1、牛肉干：不利于营养素的吸收2、牛肉干：同食容易中毒。3、牛肉干：会危害身体4、牛肉干：同食会引起腹胀。5、牛肉干：会导致身体不适6、牛肉干：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎7、牛肉干：同食会引起中毒。8、牛肉干：会易中毒9、牛肉干：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化10、牛肉干：身体不适11、牛肉干：身体不适12、牛肉干：不易消化，会引起腹胀。13、牛肉干：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化