草虾营养丰富，钙质含量很高，油炸至酥脆，再与蒜沫同炒，蒜香浓郁，酥脆鲜香。
主料：草虾300克、大蒜10克
步骤1、草虾洗净剪掉虾须。
步骤2、锅中倒入金龙鱼外婆香菜籽油，独特小榨风味、提味、去腥、上色。
步骤3、油烧至7成热，倒入草虾，炸至外壳酥脆，捞出沥去油。
步骤4、锅中放少许食用油，倒入蒜泥，炒香。
步骤6、加入胡椒粉和孜然粉。
步骤7、加入盐，翻炒均匀。
步骤8、外壳酥脆，鲜美可口。
蒜香酥脆小草虾——蒜香浓郁，酥脆鲜香
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