广式叉烧的做法是什么

2023-08-24 12:26:46 浏览

广式叉烧广东餐桌上常常见的一个菜式,由于这道菜进口松软香甜,以是受到许多伴侣的喜欢,不外一般只有在饭馆吃比力多,那广式叉烧的做法是什么呢?今天小编为各人先容一下广式叉烧的做法。

是什么 什么

1、将花腩肉(就是肥瘦各半的肉)洗洁净,切成稍薄1-2cm的肉片。

2、放到一个洁净的盒里,再放进一些叉烧酱、白酒、姜丝,拌匀称,腌放1-2个小时,时间长一点更好,配料味道进入了肉里了。

3、将叉烧肉摆放在烤架上,烤架放在烤箱中层,烤盘放在基层,在烤盘上铺上锡纸,用来接淌下来的肉汁。烤箱预热至220度,烤20分钟。将叉烧肉块翻面,刷一次蜂蜜,再烤20分钟。将叉烧肉取出,再刷一次蜂蜜,再烤10分钟就可以了,烤好的叉烧肉放凉,可以上菜了。

实在广式叉烧的做法长短常简朴的,以是许多伴侣只要根据上面的步骤做就可以了,就算不会做菜的人也是可以实验去做的,但愿对你有所帮忙吧!

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