主料:(6寸圆模*1)-------、奶油奶酪(室温软化)350g

辅料:细砂糖75g、蛋黄1个、全蛋3个、淡奶油100g、玉米淀粉10g
步骤1、看完视频再动手,成功率更高~
步骤2、奶油奶酪+糖,搅匀。
步骤3、蛋黄*1+全蛋*3,搅匀。
步骤4、蛋黄液分次倒入奶油奶酪中,搅匀。
步骤6、淡奶油+玉米淀粉,搅匀。
步骤7、倒入奶油奶酪中,搅匀。(哈哈哈,我说什么来着,是不是搅一搅就能成功?)
步骤9、奶酪液过筛倒入模具中,放烤箱烘烤(220℃-25min左右),表面上色就可以取出了。
步骤10、刚出炉是热fufu的状态,触感是duaiduai的~这时候也可以吃了,我个人比较喜欢这个口感;也可以放冰箱冷藏4小时后食用,口感就不一样了,你们都试试啊~~~
步骤11、视频里这个是冷藏过的,要不是要拍视频,刚出炉时就被我吃光光了…
步骤12、饮品搭配:吃这类高热量的甜品,走壹会选择搭配淡茶或黑咖或低糖/无糖奶咖,超级解腻。解腻了,才能一直吃一直爽啊!!