先泡发,沥干水分,再用破壁机打碎,再拿筛子过一下,用破壁机再打,打多2次,每次都用筛子过一下。2,3次下来了就很细了,要用一个干净的瓶子装起来密封防潮,

用破壁机磨大米粉可以提前把大米浸泡,晾干水分后进行打磨,不会损伤破壁机
主料:生米500g辅料:八角少许步骤:1、炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。2、待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。3、磨米粉,这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。4、手按住10几秒钟。5、米粉就磨好了。6、如果嫌不够细,继续刚才上面的动作。7、几分钟后,全部的米就都已经成了米粉了。
1、把需要磨成粉的食材置入破壁机容杯中,盖好杯盖与投料盖,并确保旋转到位,需要注意的是不要漏掉装杯盖密封圈;然后把装好的食材与杯盖的杯体组件按对位标识安装在主机上。2、然后接通电源使破壁机处于低速运转状态;接着按下菜单键进行磨粉预约;然后逐渐调高转速按钮至最高档;等待磨粉操作完成后关闭电源,注意回归挡位确保安全。