瑶柱蒸节瓜瑶柱蒸节瓜怎么做好吃

2023-08-09 00:04:45 浏览

准备食材节瓜200克、瑶柱100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、白糖5克、油适量

蒸蒸怎么做好吃

节瓜去皮洗净切成条备用。

瑶柱用温水浸泡20分钟,剁成末。

再将节瓜整齐摆在盘子里,撒上瑶柱末。

然后放入蒸锅上气蒸20分钟。

接着起锅倒油,油热加入姜末、蒜末炒爆香。

接下来把蒸出来的节瓜汤汁倒入锅内加少量水。

然后加入生抽、味极鲜、盐、白糖烧开至汤汁浓稠。

最后淋入汤汁即可。

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