不能和一起吃，黑土豆和樱桃番茄相克，一起吃导致食欲不佳消化不良。黑土豆具有增强体质、美容、延缓衰老、防病、增强视力等功效。可用于糖尿病、肾病等症。
黑土豆每100克热量76千卡。一份黑土豆300克，热量为228千卡。相当于 51分钟所消耗的热量。
和黑土豆一起吃的食物/和黑土豆搭配的食物1、黑土豆：可利于身体健康2、黑土豆：保护胃黏膜3、黑土豆：可分解有毒物质4、黑土豆：防止急性肠胃炎呕吐腹泻5、黑土豆：保护胃黏膜6、黑土豆：同食不仅味道好，并且马铃薯富含叶酸，有着保护胃黏膜的功效。7、黑土豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等8、黑土豆：保护胃黏膜
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所需材料：黑土豆、酸白菜或者酸菜、番薯粉适量做法步骤：1、黑土豆俩颗2、蒸熟捣成泥加番薯粉3、切好酸菜炒过加水；滚开水后加土豆丸！加辅料4、大功告成