主料：猪肝500g克、生姜大葱少量
辅料：破壁机、柠檬1个
步骤1、新鲜猪肝切成小块，清洗几遍，大致洗掉血水，再浸泡5-6个小时，每隔1-2个小时换一遍水，这是我清洗浸泡了n遍了以后猪肝的样子
步骤2、换一盆清水，切葱姜，柠檬片放入，再浸泡1-2个小时，目的是为了去除腥味
步骤3、起一锅冷水下猪肝，小火煮一会儿，可以看到一煮还会出来很多血沫，撇去血沫，捞出猪肝，用水冲洗干净
步骤4、另起一锅水，把刚才煮过的猪肝再煮一遍，可以再切几片柠檬片放进去，可以看到第二遍煮的猪肝基本上没有血水了，很干净了，我一般都煮两遍，毕竟给宝宝吃的
步骤5、把煮好的猪肝捞出，稍微晾凉，切成薄片，均匀的摆在烤盘上，100度烤1小时左右，或者用烘干机烘干，没有烤箱或者烘干机的切成丁用不粘锅小火炒干
步骤6、烘干后的猪肝一掰就碎，特别脆，倒入打粉机或者破壁机打成粉
步骤7、打好的粉过筛，超级细腻的猪肝粉就完成啦~
步骤8、装入密封的容器，每周给宝宝吃2-3次，宝宝吃米粉，粥时，每次洒一小勺，充分补充铁元素，预防宝宝缺铁性贫血~图片是我店里售卖的成品图
步骤9、像我这样往宝宝的米粉里面洒一点，拌匀，就可以了~
步骤10、今天给儿子开荤，加了猪肝粉的米粉，一点也不腥，儿子更爱吃了^ω^
步骤11、宝妈们制作过程中有问题可以问我，如果懒的动手直接找我买好了，哈哈(ಡωಡ)，这款猪肝粉是我店里特别畅销的一款辅食调味粉
1.猪肝一定要多次清洗浸泡掉血水，不要嫌麻烦
2.磨成粉后密封保存，放在冰箱冷藏建议3个月内食用完哦