不能和一起吃，山楂脯和桂鱼相克，一起吃腹痛、恶心、呕吐。山楂脯具有抗衰老、消食健胃、抑制细菌、驱虫、平喘化痰等功效。可用于腹泻、高血脂、小儿乳食停滞、心腹刺痛、腹痛等症。
山楂脯每100克热量254千卡。一份山楂脯350克，热量为889千卡。相当于 89分钟所消耗的热量。
和山楂脯一起吃的食物/和山楂脯搭配的食物1、山楂脯：补肝益肾2、山楂脯：可治疗小儿伤食、疳积3、山楂脯：可补益气血、养胃消食4、山楂脯：能够提高蛋白质的利用率，更易消化5、山楂脯：可促进消化6、山楂脯：可降血脂、消食、通便7、山楂脯：提高蛋白质的利用率，易消化8、山楂脯：可开胃消食9、山楂脯：提高蛋白质的利用率，易消化10、山楂脯：可降血压11、山楂脯：可减肥降脂12、山楂脯：可消食健胃、瘦身减肥13、山楂脯：补肝益肾14、山楂脯：降血压15、山楂脯：可开胃消食16、山楂脯：可补肺肾、润肠燥、消食17、山楂脯：可促进吸收18、山楂脯：可滋阴润燥、化食消积19、山楂脯：可补虚养血
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所需材料：山楂适量、白砂糖适量、蜂蜜适量、盐适量做法步骤：1、山楂用淡盐水泡十分钟2、去蒂后拦腰切开去籽3、加五大勺白砂糖腌制十分钟【喜欢酸的少加点糖，喜欢酸甜的就多加点糖，加的少了很酸】4、下锅蒸至软绵。5、捣成山楂泥6、烤箱预热两分钟，拿出烤盘均匀的涮一层植物油【勿多】然后铺上薄薄得一层山楂泥。7、中下层90度烤十五分钟然后调到60度再烤十五分钟8、拿出来晾凉慢慢的揭下来就行了。9、整理切块、切条就行啦。放到袋子里可以保存很长时间。