首页 > 正文 东坡肉成菜特征有哪些 2023-08-21 07:04:52 浏览 次 东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地域汉族传统名菜,属于浙菜系,以猪肉为首要食材,那么网友们知道东坡肉成菜特性有哪些吗?下面一路来相识一下吧。 哪些1、一般选用半肥半瘦的猪肉,切成约二寸许的方正形猪肉做食材。2、成菜后,薄皮嫩肉,光彩红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。3、东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,插手配料焖制而成,制品菜都是码得整整洁齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙。以上就是对于东坡肉成菜特性有哪些的相干内容。 东坡肉成菜特征有哪些 东坡肉成菜特征 东坡肉 东坡肉做法 东坡肉口感 东坡肉味道 本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。 上一篇手机自动关机一般是什么情况 下一篇东坡肉的来历和典故是什么