不能和一起吃，肥肉和何首乌相克，一起吃身体不适。肥肉具有补肾养血、滋阴润燥等功效。可用于便秘、利二便、消渴羸瘦、产后血虚、止消渴等症。
肥肉每100克热量507千卡。一份肥肉171克，热量为867千卡。相当于 289分钟所消耗的热量。
和肥肉一起吃的食物/和肥肉搭配的食物1、肥肉：提高蛋白质的吸收率2、肥肉：可补铁利尿3、肥肉：可有助于蛋白质吸收4、肥肉：补肝肾5、肥肉：可滋补身体6、肥肉：促进血液循环、消除疲劳7、肥肉：可营养均衡8、肥肉：可延缓衰老9、肥肉：可滋阴血、健脾胃10、肥肉：可治疗慢性尿道疾病11、肥肉：可滋阴润燥、化食消积12、肥肉：润肠胃生津健身13、肥肉：可防癌抗癌14、肥肉：可化痰软坚、滋阴润燥15、肥肉：增强体质16、肥肉：健胃壮体17、肥肉：有利于人体维生素B12的吸收18、肥肉：可祛风通络、清热解毒19、肥肉：可补中益气、健脾胃20、肥肉：可促进蛋白质吸收21、肥肉：可壮骨补虚22、肥肉：可均衡营养23、肥肉：滋补营养24、肥肉：可开胃消食25、肥肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖26、肥肉：可消食、除胀、通便27、肥肉：可滋阴润阳、润肠通便28、肥肉：可促进消化29、肥肉：润肠胃生津健身30、肥肉：可清热补虚31、肥肉：预防糖尿病32、肥肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用33、肥肉：可助营养吸收34、肥肉：可止鼻血35、肥肉：可增强营养36、肥肉：提高维生素B12的吸收率37、肥肉：可滋阴润燥38、肥肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖39、肥肉：补充营养通便40、肥肉：补充营养通便
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所需材料：猪肥肉适量、盐适量、酱油适量、蜂蜜适量做法步骤：1、猪肥肉一大块，2、两面抹上盐，3、抹上料酒，4、抹上酱油，5、腌制一天，6、铺在烤盘上，7、放进烤箱上下火，8、200度的火力烤一小时，9、将肥肉里的油烤出，10、香糯不油腻。
旧日情怀-香掉牙油渣葱花饼