适合新手,简简单单,一次成功,松沙咸鲜、口感丰盈、一口沦陷,好吃到爆。

主料:咸蛋黄50克、黄油100克
辅料:糖粉35克、低筋面粉140克
步骤2、黄油软化加糖粉。
步骤3、打发到颜色变浅,体积膨胀。
步骤4、加入咸蛋黄调味料或4个熟的咸蛋黄(咸蛋黄要过筛,质地才细腻。)
步骤5、筛入低筋面粉。
步骤6、揉成色彩均匀的面团。烤箱开始预热,温度设置150度。
步骤7、用饼干模具,印出形状,参考厚度4~5毫米。或直接用刀切成自己喜欢的形状都可以。
步骤8、整齐放在烤盘上。送入烤箱,150度烘烤15分钟。
1:这个菜谱做曲奇不用冷冻。
3:烘烤时间仅供参考。