白茄子和牛肉可以一起吃，一起吃可强健身体。白茄子和牛肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
白茄子具有抗辐射、抗衰老、抑癌抗瘤、护心等功效。可用于冠心病、坏血病、紫斑症、高血压、生疮疖等症。
每100克热量14千卡。每100克热量125千卡。一份白茄子875克牛肉341克，总热量为549千卡。相当于220分钟所消耗的热量。
白茄子不能和什么一起吃1、白茄子：会郁积腹中、损伤肠胃2、白茄子：会危害健康3、白茄子：同食容易引起霍乱。4、白茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗5、白茄子：二者一起吃，伤人肠胃6、白茄子：同食有损肠胃7、白茄子：同食有损肠胃。