海藻是海中的营养品，内里含有很是富厚的碘，藻酸，卵白以及维生素，长短常滋补的食品，以是常常有人会买海藻食用。那么假海藻和真海藻的区别在那里呢？
1、看颜色：假如是真的海藻的话，所出现出来的颜色是浅绿色或者是墨绿色，相对来说是以绿色为主。而假的海藻所出现出来的颜色则是偏暗，以褐色为主，如许的海藻看上去就不长短常新鲜。以是对于一些出现褐色或者玄色的海藻就应该留一个心眼，防止是假的。
2、闻味道：假如是真的海藻的话，没有任何的异味，闻上去只有淡淡的海水的腥味，以及一些盐味。可是假如是假的海藻的话，那么闻上去会有很是刺鼻的一些化学身分的味道。以是可以捧一些海藻放在鼻翼处闻一下味道，来分辨是真的照旧假的。
3、掂分量：海藻傍边含有很是富厚的胶原卵白，以是假如把海藻放在手上掂的时辰会看发明海藻的分量照旧有一些的，看着轻实则是有点重的。可是假的海藻内里是没有胶原卵白的，以是摸上去长短常的轻的，以是在分量上也可以举行区别哪个是假海藻，哪个是真海藻。
4、尝味道：新鲜的海藻将它煮汤或者是凉拌之后吃上去格外的鲜美，并且有一些淡淡的海腥味儿，可是假如是假的海藻的话，吃上去不会有任何的美味，并且吃在嘴里是有麻麻的感受，如许的假海藻是不能吃的。
哪里小同伴在挑选海藻的时辰，可以按照这几种要领来分辨一下，万万不要买假海藻。假海藻不仅口感差，营养差，更紧张的是吃假海藻还容易对身体发生危害。