不能和一起吃，咸鸭腿和大蒜相克，一起吃中毒。咸鸭腿具有补肾、止咳自惊、消螺蛳积、滋五脏之阴、益气补虚等功效。可用于食欲不振、产后病后体虚、肺结核、营养不良性水肿、营养不良等症。
咸鸭腿每100克热量240千卡。一份咸鸭腿500克，热量为1200千卡。相当于 600分钟所消耗的热量。
和咸鸭腿一起吃的食物/和咸鸭腿搭配的食物1、咸鸭腿：影响营养吸收2、咸鸭腿：清肺补血、利尿消肿3、咸鸭腿：补阴养肺4、咸鸭腿：促进血液中胆固醇的代谢5、咸鸭腿：降低人体脂肪
所需材料：咸鸭腿适量、胡萝卜适量、青豆适量、大米适量、香菇适量、老抽适量做法步骤：1、小块咸鸭腿，胡萝卜丁，香菇丁，青豆，大米洗净放在一起2、加少许老抽搅拌均匀，加平时煮饭的水量，按煮饭键。3、煮饭结束后焖一会就可以吃了，可以加老干妈或其它小菜。