瘦牛肉和芥蓝可以一起吃，一起吃可养肝明目、增强食欲。瘦牛肉和芥蓝这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
瘦牛肉具有消水肿、益气血、强筋壮骨、滋养脾胃、补脾胃等功效。可用于中气下陷、水肿、体弱乏力、消渴、气短体虚等症。
每100克热量125千卡。每100克热量26千卡。一份瘦牛肉337克芥蓝286克，总热量为496千卡。相当于496分钟所消耗的热量。
瘦牛肉不能和什么一起吃1、瘦牛肉：同食会引起腹胀。2、瘦牛肉：身体不适3、瘦牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎4、瘦牛肉：同食会引起中毒。5、瘦牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化6、瘦牛肉：不利于营养素的吸收7、瘦牛肉：会易中毒8、瘦牛肉：会导致身体不适9、瘦牛肉：会危害身体10、瘦牛肉：同食容易中毒。11、瘦牛肉：不易消化，会引起腹胀。12、瘦牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化13、瘦牛肉：身体不适