月饼是生活中比较常见的一种食物，它的包装里面一般都会放脱氧剂，这样可以减缓月饼氧化，防止月饼变质坏掉。月饼的脱氧剂在接触空气之后就会容易发热，这是正常现象，主要和它的成分有关。发热的脱氧剂不适合月饼里面，会影响保鲜效果的。
2.请分开保管。不要在冰箱里把蔬菜或水果与月饼混合。我们的冰箱经常放很多需要冷藏的东西，尤其是在中秋节期间。刚过夏天，天气仍然很热。冰箱里有很多东西。那么，月饼应该尽可能的有自己独立的储藏空间进行包装，尽量保证不与其他东西混在一起，否则它们的味道会变差，影响其他东西的味道。
3.请勿将未包装或压碎的月饼长期存放。如果你在打开包装后还没有吃完，请不要存放太久，尽量在一两天内吃完。目前，它不能用保质期来计算，很长一段时间后就会被打破。有时包装会被挤压，里面的月饼会变形。此时，不要长时间存放。如果长期存放，味道会发生变化，没有原味，容易变质。