不能和一起吃，老母鸡和李子相克，一起吃会引起痢疾。老母鸡具有补精填髓、健脾益胃、温中益气、益五脏、补虚损等功效。可用于水肿、久病、瘦弱、耳鸣、产后乳少等症。
老母鸡每100克热量256千卡。一份老母鸡738克，热量为1889千卡。相当于 236分钟所消耗的热量。
和老母鸡一起吃的食物/和老母鸡搭配的食物1、老母鸡：帮助充分吸收维生素A2、老母鸡：强化肝脏美化肌肤3、老母鸡：消肿清热利尿4、老母鸡：补血养身5、老母鸡：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效6、老母鸡：促进蛋白质的吸收7、老母鸡：可起到消火解暑的功效8、老母鸡：增加抵抗力9、老母鸡：补血养身10、老母鸡：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效11、老母鸡：增进食欲
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所需材料：老母鸡半只约600克、海底椰适量、五指毛桃一捆、生姜三片做法步骤：1、将五指毛桃拆开，买回来是捆绑成一捆的，跟海底椰清洗干净，泡一下水，当年一会煲，如图2、老母鸡可以让鸡档的人斩件兼去皮，回来自己清洗干净，建议多洗几遍，然后煲开水后放进去过一下血水，五分钟后捞起3、把所有材料放进煲里，大火煲开后转小火，煲两个小时后关火。。4、大功告成。。如果吃得比较咸的话，放点盐进去。。我个人煲汤的话喜欢喝原味的，什么调理都不放。。
类似三杯鸡和糖醋排骨味的李子煲杏鲍菇