简介血橙（bloodorange）是橙（Citrussinensis）的变种，俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液，较寻常的橙体积小；表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在四川、湖北、湖南，江西赣州，江西抚州正大规模种植血橙。血橙同时还能改善肤色，促进细胞再生。
补血益气，健脑，养颜护肤
1、补血益气促进血液循环改善贫血的补血良品，能温润补血，改善手脚冰冷
2、治疗贫血促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况;
3、养颜护肤对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味;
4、健脑能振奋思考及。
脾胃虚寒久泄者勿食。
母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群
一般来讲，血里的“血”越多越好，因为这代表花青素的含量高，对人体有益。但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程度不同。
生食血橙血橙直接剥皮食用，保留最多的维生素。
血橙血橙制作成果酱，加入面包糕点中食用。
血橙榨汁血橙可以榨成果汁食用，与其他水果混合果汁味道更特别。
血橙调酒血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料，增添鲜甜。
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
影响消化，引起腹胀、腹痛、腹泻
影响维生素C的吸收
同食会引起中毒、危及生命
同食可用于治胃气不和、呕逆少食
【材料】 蕃茄1－2，橙1－2，新鲜罗勒叶6－8片，橄榄油5克，盐1克
【做法】将新鲜罗勒叶洗净，剁碎；将罗勒碎装入小碗中在碗中加入盐和橄榄油（我加的是葡萄籽油）分别将蕃茄和橙子切成薄片；将拌好的料汁淋在蕃茄片上；然后在每片蕃茄上码放一片香橙。由此构成了蕃茄香橙夹（哈哈，这名字是我起的）。