不能和一起吃,海螺和猪肉相克,一起吃身体不适。海螺具有清热明目、利膈益胃等功效。可用于水肿、肺热肺燥、脂肪肝、动脉硬化、脚气等症。

海螺每100克热量132千卡。一份海螺439克,热量为579千卡。相当于58分钟所消耗的热量。
和海螺一起吃的食物/和海螺搭配的食物1、海螺:补气
(点图片查看步骤图)
所需材料:海螺35克、鱼露半匙、韭菜1克、指天椒1只(只为了更辣)、干红辣椒5只、大蒜2瓣、香葱2棵、姜1小块、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1匙、蚝油1匙、白糖半匙、淀粉少许、白胡椒粉少许、食用油适量做法步骤:1、海螺虽然已经处理好再卖,我还是放盐水中浸泡1小时再冲洗干净;2、葱切粒;蒜切片;辣椒切段;姜切丝;3、韭菜切段;4、酱汁调好备用:鱼露半匙,生抽1匙,蚝油1匙,白糖半匙,淀粉少许,白胡椒粉少许,油少许,加少量水拌匀;5、热油锅,先炒香葱姜蒜辣椒;6、热油锅,先炒香葱姜蒜辣椒;7、加入郫县豆瓣酱炒出红油;8、倒入海螺炒1分钟;9、倒入先调好的酱汁,炒匀收汁;10、放入韭菜段炒至断生即可。