不能和一起吃，甘薯和海蟹相克，一起吃结。甘薯具有护心、益气力、养心神、抑癌抗瘤、抗衰老等功效。可用于减肥、便秘、乳腺癌、健美、肠癌等症。
甘薯每100克热量104千卡。一份甘薯278克，热量为289千卡。相当于 76分钟所消耗的热量。
和甘薯一起吃的食物/和甘薯搭配的食物1、甘薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者2、甘薯：可健脾养胃3、甘薯：降血压4、甘薯：可营养丰富5、甘薯：减肥6、甘薯：可强心护肝7、甘薯：增加营养素的吸收8、甘薯：可补充膳食纤维9、甘薯：可蛋白质互补10、甘薯：降血压
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所需材料：五花肉适量、甘薯（白心红薯）适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、冰糖适量、鸡精适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量做法步骤：1、五花肉用热水焯，里面加上生姜料酒。等猪肉变色，洗掉浮沫2、另起炖锅，放入葱姜花椒大料桂皮，炒出香味3、倒入焯好的五花肉，加上生抽老抽，料酒，冰糖蚝油4、翻炒一下就会炒出焦糖色的汤汁啦5、这时候加入热水，大火烧开后，小火煮半小时6、半小时后水已经减少一些啦，这时候加入甘薯，继续炖10分钟，加入盐（少许）鸡精7、这道秘制甘薯红烧肉就做好啦