此刻的糊口程度已经越来越好了，在从前食用食品首要就是为了填饱肚子，只要不感受到饥饿就可以了，可是此刻我们吃食品仅仅是满意填饱肚子的需求，是已经远不敷了，对于食品的口感，营养价值也都长短常注意的，固然，菜品的种类长短常富厚的，接下来会先容一下我国菜品种类。
1、鱼类。在我国泛泛常常会食用的鱼类种类长短常富厚的，好比说鲫鱼包头鱼，桂鱼，鲢鱼，墨鱼等都是很不错的鱼类食品，在鱼类食品傍边含有的大大都都是不饱和脂肪酸，这种物质对于人体长短常有利益的，并且鱼类食品长短常容易消化和接收的一种食品。
2、菌菇类。菌菇食品傍边的营养价值长短常高的，尤其是个中含有的卵磷脂等磷脂类的物质，对于提高人体的影象和降低人体傍边的胆固醇含量都长短常有利益的，固然，菌菇类的食品烹调方式也长短常多的，常见的菌菇类食品有金针菇，香菇平菇，黑木耳等。
3、豆成品。豆腐，豆花，冻豆腐，腐竹等都长短经常见的豆成品，平时适量的食用一些豆成品是可以很好的增补人体所需要的卵白质的，因此，对于延缓人体朽迈以及我们的皮肤保持必然的弹性都长短常有利益的，可以起到必然的美容养颜的感化。
4、蔬菜。蔬菜类的食品是我们天天都必需要食用的一种食品类型，由于在蔬菜傍边含有许多的营养物质，都是其他一些食品傍边所没有的，常见的蔬菜，有菠菜，白菜，冬瓜，青菜，韭菜，芹菜，萝卜，山药，茼蒿等，差别的蔬菜傍边的营养价值都是存在必然的差异的。
5、肉类。肉类食品是许多人天天都必需要食用的一种食品类型，许多人会以为一天不吃肉，会以为满身的不惬意，我们常见的肉有牛肉，羊肉猪肉，鸡肉鸭肉，差别的肉类食品，我们在烹调的历程傍边接纳的烹调方式都是存在必然的差异的，好比可以油炸，可以翻炒，可以炖煮，大大都的肉类食品中，矿物质，卵白质和人体所需的氨基酸很是富厚。
我国菜品种类实在长短常多的，纷歧样的菜品，对于我们来说是完全差别的。平时在使用的历程傍边，必然要尽可能多食用一些差别种类的菜品，如许不仅对口胃来说是必然的调解感化，同时也可以接收到许多差别的营养物质，使天天摄取的营养可以越发的平衡和周全一些。