网红的荷包蛋焖面,终于有空安排下,虽然做的不咋好看,但是真的非常好吃,好吃到舔盘。

主料:生抽2勺、蚝油1勺
辅料:米醋1勺、老抽1小勺、小米辣2个、蒜瓣2个、鸡蛋2个、面条100克
步骤1、准备好食材,小米辣切成圈,蒜切末。
步骤2、调碗酱汁,生抽2勺、蚝油1勺、米醋1勺、老抽1小勺
步骤3、奶锅中,放入适量的油,磕入鸡蛋,煎至有焦边,盛出。
步骤4、小米辣和蒜末,放入锅中炒香。
步骤5、倒入酱汁,煮开。
步骤6、倒入1碗清水煮开。
步骤7、放入面条和煎蛋,焖煮熟,即可。
步骤8、面条焖熟盛出。
步骤9、撒上小葱和芝麻。
步骤10、酸酸辣辣,无敌好吃。