
辅料:芝麻适量、洋葱末适量、厨老倌香辣蘸料香辣型18克、果蜜8克、盐适量
步骤1、小土豆去皮洗净,用狼牙刀中间切开。
步骤2、清水烧开,加入20g盐,将切好的土豆煮11分钟后捞出用凉水冲冷备用。
步骤3、200度油温下土豆,恒温浸炸三分钟后捞出装至容器内。
步骤4、四:加入果蜜8g将土豆搅拌均匀,再加入厨老倌鲜香型蘸料18g,厨老倌超级调味粉1g,洋葱末搅拌均匀后装盘。
步骤5、五:撒上芝麻,葱花即可。
这个蘸料是香辣的,对个人而言不是很辣,可以根据自己的喜好增减辣度
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