猪里脊肉营养价值非常之高，它可以为人体提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。秋冬吃莲藕好处数不胜数，养颜美容、强健胃粘膜，补血益神助消化。接下来看我拿手的一道凉血止血又养血的健身补体养颜菜品，里脊炒藕片鲜香四溢，究竟是选用了什么样的配料，又是怎样的一个烹饪方法呢？
主料：莲藕1节、里脊肉150克
辅料：葱一根、胡椒粉少许、盐适量、味达美醇香米醋适量、味达美味鲜像酱油适量、味达美臻品料酒适量、彩椒1个、干辣椒2个、生姜适量
步骤1、色香味俱全的好菜品，一定少不了高品质调味料来升华。今天这道菜品的点味之精是这几款料汁，选味达美系列调味料缘起于一次去超市买生抽，品种多样无法挑选，我就选了其中较贵的味达美系列的六月鲜，至此感觉同样的菜品味道明显好吃了，从而喜欢上了味达美系列调味料！
步骤2、里脊肉切片，调入味达美味极鲜、胡椒粉、味达美臻品料酒、盐腌制。
步骤3、藕去皮切薄片冲洗放水中备用
步骤5、油热炒香葱姜干辣椒
步骤6、放肉片炒至变色
步骤7、放入藕片烹入味达美醇香米醋翻炒放入彩椒
步骤8、调适量盐鸡精翻炒均匀即可
用味达美料酒腌肉更加鲜嫩！