1、降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]柚子大部分是水分和纤维，所以热量也较低;而且有丰富的钾质，而钾能够帮助人体稳定血压，平衡身体内的钠。
2、增强免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]柚子中的维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]C比起柠檬足足多了一倍，每100克柚子含大约52毫克维他命C;而柠檬大约含22毫克维他命C。维他命C是水溶性的维他命，具抗**功能，同时也能帮助增强免疫力和帮助身体制造骨胶原[骨胶原ACMETEA又叫构造蛋白质，它分布在人体肌肉连接的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中，占人体蛋白总量的30%~40%，是组**体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人-gujiaoyuan]。
3、降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]柚子中的柚皮*，可以降低血液的黏滞度，防止血栓及中风。在新鲜的柚子中也含有类胰岛素成分，能降血糖，为糖尿病、肥胖症患者的理想食物。柚子中的**酸，则具有消除人体疲劳的作用。
柚子中所含的柠檬酸可以分解葡萄糖，促进消化，有助于畅通粪便，并可改善出汗过多、食欲不振与体力倦怠。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口癒愈合。
1、柚子性寒，不可一次食用量多，易致腹泻。
3、胃酸过多[胃酸过多（hyperchlorhydria）又称作胃酸过高，是胃肠疾病的常见症状之一。]、胃溃疡、痛经、麻疹、咳嗽痰稀白者*食。
4、柚子含钾多，肾脏病人尽量少食。柚子不能和什么一起要吃
1、降血脂药atorvastatin、lovastatin、simvastatin，可能增加肌肉痛、深色尿、肝毒性等不良反应[不良反应（Adverseevent）是指按正常用法、用量应用药物预防、诊断或治疗疾病过程中，发生与治疗目的无关的有害反应。]的风险。
2、降血压药amlodipine、felodipine、nifedipine、verapamil，可能增加低血压、心跳过快、周边水肿等不良反应的风险。
3、镇静**药diazepam、midazolam、triazolam、buspirone，可能增加头晕、嗜睡、唿吸**等不良反应的风险。
4、抗心律不整[心律不整，汉语词语，意思是心脏搏动的速率或节律的异常，常由心脏传导系统异常引起。]药amiodarone、quinidine，可能增加心律不整、肝毒性等不良反应的风险。
5、免疫**药cyclosporine，可能增加头痛、电解质不平衡、血压增加、癫痫、肾毒性等不良反应的风险。
6、抗癫痫药carbamazepine，可能增加药物过敏的风险。若服药后发生红疹(搔痒或水泡)、嘴唇肿、发烧、喉咙痛[喉咙痛可表现在喉咙（咽喉部）疼痛、粗糙和刺痛，这往往是由轻度感染或局部**引起的。](吞嚥困难)、口腔溃疡、眼睛不适(红肿或灼热感)的药物过敏早期症状，应立即回诊就医。