凉拌豌豆苗怎么做凉拌豌豆苗的做法

2023-08-08 22:50:00 浏览

食材:豌豆苗300克,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒3个。辅料:白糖2克,盐半茶匙生抽1汤匙,醋半汤匙。

凉拌豌怎么做凉拌豌的做法

豌豆苗放入清水中洗净沥干。

锅中水沸后、下豆苗焯水1分钟后捞出。

放凉后,加入盐1勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、搅拌均匀。

炒锅油温6成热,下入姜末蒜末、干辣椒爆香,浇在豆苗上即可食用。

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