鸡蛋白和洋葱可以一起吃，一起吃提高人体对维生素c和维生素E的吸收率。鸡蛋白和洋葱这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
鸡蛋白具有润肺利咽、解热烦、清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效。可用于目赤、咳逆、烧伤、热毒肿痛、咽痛等症。
每100克热量60千卡。每100克热量40千卡。一份鸡蛋白53克洋葱87克，总热量为67千卡。相当于13分钟所消耗的热量。
鸡蛋白不能和什么一起吃1、鸡蛋白：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收2、鸡蛋白：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状3、鸡蛋白：不利于蛋白质的吸收4、鸡蛋白：一起吃会腹痛5、鸡蛋白：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收6、鸡蛋白：腹泻、生结石7、鸡蛋白：一起吃伤元气8、鸡蛋白：一起吃会影响营养素的吸收9、鸡蛋白：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化10、鸡蛋白：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食11、鸡蛋白：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒12、鸡蛋白：同食伤元气13、鸡蛋白：一起吃会中毒14、鸡蛋白：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻15、鸡蛋白：同食会腹痛。16、鸡蛋白：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。17、鸡蛋白：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。18、鸡蛋白：损伤脾胃19、鸡蛋白：影响人体对蛋白质的吸收和利用20、鸡蛋白：同食容易中毒
(点图片查看步骤图)
所需材料：鸡蛋白4个、洋葱2个、生抽适量、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、材料：洋葱、鸡蛋白2、将鸡蛋白掰成小块，待用。3、将洋葱剥去外皮、清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。6、接着，合入鸡蛋白翻炒一下。7、然后，加适量的生抽。8、加适量的盐。9、加适量的鸡精。10、调味炒匀，即成。11、出锅，装盘。