不能和一起吃，紫薯和梭子蟹相克，一起吃形成胆结石。紫薯具有瘦身、抗癌、防癌、益气力、提高免疫力等功效。可用于乳腺癌、便秘、减肥、消化不良、健美等症。
紫薯每100克热量74千卡。一份紫薯222克，热量为164千卡。相当于 164分钟所消耗的热量。
和紫薯一起吃的食物/和紫薯搭配的食物1、紫薯：可营养丰富2、紫薯：减肥3、紫薯：降血压4、紫薯：增加营养素的吸收5、紫薯：可蛋白质互补6、紫薯：可强心护肝7、紫薯：可健脾养胃8、紫薯：可补充膳食纤维9、紫薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者10、紫薯：降血压
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所需材料：紫薯4克、雪梨35克、银耳15克、水适量、干桂花适量、冰糖适量做法步骤：1、将银耳用温水泡发。2、紫薯洗净，用细刷刷去泥土。3、放入高压锅中，锅底水量可添至食指第一个指节。4、盖上锅盖，扣上响阀，大火烧开阀响后转中火，蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖。5、将泡发好的银耳去除根蒂，撕成小朵。6、煮锅中放入适量冷水，将银耳放入。7、盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约50分钟。8、将梨洗净，去皮，切小块。9、蒸好的紫薯去皮，切小块。10、放入雪梨，煮30分钟。再放入紫薯、冰糖，煮约10分钟。11、放入干桂花，轻轻搅匀。12、再加盖煮约5分钟，即可关火。