香菇炒鸡蛋的做法香菇炒鸡蛋怎么做

2023-08-09 12:16:44 浏览

准备食材香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。

炒的做法炒怎么做

鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。

锅中放入适量清水大火烧开,放入几滴食用油,放入香菇片煮1分钟,捞出备用。

锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后滑散。

倒入香菇片翻炒均匀。

放入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。

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