黄瓜和醋可以一起吃，一起吃可清热解毒。黄瓜和醋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
黄瓜具有健脑安神、生津止渴、防酒精中毒、清热利水、减肥强体等功效。可用于湿热黄疸、小便不利、咽喉肿痛、身热烦渴、风热眼疾等症。
每100克热量16千卡。每100克热量11千卡。一份黄瓜194克醋58克，总热量为37千卡。相当于4分钟所消耗的热量。
黄瓜不能和什么一起吃1、黄瓜：会破坏维生素2、黄瓜：会降低营养价值3、黄瓜：身体不适4、黄瓜：破坏维生素C5、黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值6、黄瓜：一起吃易导致腹泻7、黄瓜：会导致腹泻8、黄瓜：破坏维生素C9、黄瓜：破坏维生素C的吸收10、黄瓜：降级维生素C的吸收11、黄瓜：会破坏维生素C12、黄瓜：影响维生素C的吸收13、黄瓜：会破坏维生素C14、黄瓜：失去原有的营养价值15、黄瓜：会破坏维生素16、黄瓜：会破坏维生素C17、黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏18、黄瓜：会破坏维生素C19、黄瓜：破坏维生素C的吸收20、黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏21、黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。22、黄瓜：破坏维生素C，失去营养价值23、黄瓜：会破坏维生素C24、黄瓜：身体不适25、黄瓜：会破坏维生素C26、黄瓜：会降低营养价值27、黄瓜：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏28、黄瓜：会破坏维生素C29、黄瓜：同食会使金桔的营养价值降低30、黄瓜：降低营养价值、破坏维生素C31、黄瓜：破坏维生素C的吸收32、黄瓜：一起吃易导致腹泻33、黄瓜：会破坏维生素34、黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏35、黄瓜：会破坏维生素C36、黄瓜：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏37、黄瓜：影响消化38、黄瓜：会降低营养价值39、黄瓜：破坏维生素C40、黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值41、黄瓜：会降低营养价值42、黄瓜：破坏维生素C43、黄瓜：会破坏维生素C44、黄瓜：会降低营养价值45、黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。46、黄瓜：会降低营养47、黄瓜：会破坏维生素C48、黄瓜：会不利营养吸收
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所需材料：黄瓜1根、大蒜两瓣、干辣椒两颗、香醋一汤勺、白糖一汤勺、生抽半汤勺、盐适量做法步骤：1、准备材料。2、黄瓜底下两边分别垫两根筷子。斜45度切片，碰到筷子就停，这样黄瓜就不会切断啦。3、黄瓜翻个面。这一面是没切过的。4、继续同样的方法斜45度切成连起来的片。这样切好的黄瓜就能盘起来。5、把黄瓜放在容器中，先用适量盐腌制半小时。6、香醋一汤勺，白糖一汤勺，生抽半汤匙兑入一汤勺开水调匀成汁。7、热锅下油，把干辣椒和蒜末煸香。8、把油连同辣椒和蒜浇在黄瓜上。9、把调好的汁也浇在黄瓜上。10、放冰箱里腌一会入味了更好吃。