羊肉豆腐蒜煲怎么做羊肉豆腐蒜煲做法

2023-08-08 23:18:51 浏览

准备材料豆腐200克、羊肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、味精1茶匙、油适量、蒜苗20克。

蒜煲怎么做蒜煲做法

起锅烧油,油热倒入姜、蒜、花椒,炒香,再下入羊肉煸炒出香味

然后将炒好的食材转入砂锅内,调入盐、味精,再加适量清水,淋入料酒转小火煲30分钟。

接着倒入豆腐、蒜苗,继续煲10分钟。

最后撒入葱花即可。

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