日本豆腐和金针菇可以一起吃，一起吃增加抵抗力。日本豆腐和金针菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
日本豆腐具有降血压、补脾益胃、清肺健肤、降血脂、降低胆固醇等功效。可用于补虚、脾胃虚弱、肠胃不清、吐血、口臭等症。
每100克热量114千卡。每100克热量32千卡。一份日本豆腐237克金针菇190克，总热量为331千卡。相当于166分钟所消耗的热量。
日本豆腐不能和什么一起吃1、日本豆腐：会破坏营养素2、日本豆腐：会形成结石3、日本豆腐：会易结石、补钙、降血压4、日本豆腐：会影响钙吸收5、日本豆腐：易形成结石6、日本豆腐：增加蛋白质的吸收率7、日本豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收8、日本豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏9、日本豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏10、日本豆腐：补血
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所需材料：日本豆腐4条、金针菇半斤、香菇3个、瘦肉片半碗、葱花一碟、番薯粉适量、盐适量、酱油适量做法步骤：1、日本豆腐2、香菇提前泡发，切丝3、瘦肉片用番薯粉捏捏4、金针菇，切掉一节头，洗净5、日本豆腐切块，裹一层番薯粉6、油热把豆腐一块一块放进去7、手要不停的抖一抖锅把手，别让豆腐粘锅，两三分钟后，把豆腐翻到反面，炸两三分钟8、捞起豆腐，控干油9、把香菇也炸一遍10、煮半碗开水，把金针菇放进去11、豆腐，香菇，猪肉也陆续放进去，放盐、酱油盖上盖子，煮一分钟，打开盖子，撒上葱花，翻一遍，就行了，多翻豆腐就不好看了12、OK啦