发的面没发起来怎么办

2023-08-21 06:56:20 浏览
么办

发面,是在面食成长的历程中偶尔被发明的,人类操纵酵母发面的汗青已有5000年了。那么网友们知道发的面没建议来怎么办吗?感乐趣的网友们来相识一下吧。

发的面没发起来办

1、起首面没有建议来,可能是由于放的发酵粉不敷多,如许的话就需要更长的时间才能建议来;有时辰由于冬每天气冷也需要更久的时间来发面,以是发面时最好调解好情况温度。

2、发面时需要合适的情况温度,假如温渡过高,把面直接给烫熟了,如许怎么也发不起来了。

3、另有发面,放发酵粉兑水要注重水的温度,不能太烫了,容易把酵母烫死,就起不到发面的感化了,水太冷会降低酵母活性,发面时间需要更长。

4、假如是由于时间还不敷导致的发面没有建议来,如许就再放置时间久点;假如是由于情况温渡过高,或兑水温渡过高,导致发不起来面了,如许的话,可以把已经和洽的面用来包饺子,或者做一些不需要发面的面食来吃就好了。

以上就是对于发的面没建议来怎么办的所有内容。

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