海鲜又称海产食品,首要包括鱼类、虾类、贝类这些海产等。个中肉类海鲜首要有蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、老师鱼肉、蛏子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅等。个中,海参不仅是鲜味的海鲜,并且也是滋补保健品,那么若何选购品质好的干海参呢?

1、摸厚度:优质淡干海参泡发之后的参壁厚实呈半透明状,在阳光富足环境下,看到身体的透明环境。
2、闻味道:优质的干海参有特有的海参味道,劣质海参因添加物笼罩,大大都没有味道。
3、泡海参:优质干海参至少泡24小时后才会回软,盐干/糖干海参凡是12小时即回软,通过这个特征可以快速判别淡干海参。
4、看外形:好的海参身体均匀,肉质坚固,刺尖且完备,摸起来比力硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。
以上就是小编给各人分享的选购品质好的干海参要领,但愿对各人有所帮忙。