阳光早餐【胡萝卜太阳蛋】

2025-04-01 00:25:21 浏览

主料:土豆1/2个、小胡萝卜1根

阳光早餐胡萝卜太阳蛋

辅料:葱花30克、面粉40克、鸡蛋3个、十三香(五香粉)1茶匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、油1勺

步骤1、准备土豆1/2个、小胡萝卜1根、鸡蛋2-3个、葱1段、面粉40g

步骤2、切葱花、土豆切丝和胡萝卜切丝后,焯水炒熟备用

步骤3、将葱花倒入炒水后的土豆丝胡萝卜丝里面

步骤7、再加一勺鸡精

步骤8、最后淋上少许油,搅拌均匀

步骤10、舀一勺土豆胡萝卜丝,中间用筷子划开一个圆洞

步骤11、将鸡蛋打入圆洞中

步骤12、盖上锅盖,全程小火,3分钟即可

步骤13、超好看、又美味的【胡萝卜太阳蛋】就做好啦~

步骤14、再配上三片火腿蔬菜肉类蛋白、非肉类蛋白、碳水泉都有啦!超级营养哦~

步骤15、喜欢流动蛋黄的可以根据时间缩短,喜欢全熟蛋的也可以多煎一会儿

步骤16、美味~快来试试吧~

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