凉拌榨菜丝怎么做凉拌榨菜丝的做法

2023-08-09 11:44:26 浏览

食材:榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根。调味料:蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克。

凉拌榨菜丝怎么做凉拌榨菜丝的做法

榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡。

反复冲洗去除咸味,挤干水分。

取大碗,放入榨菜丝,加入葱、红椒丝、蒜、蚝油、鸡精、辣椒油、花椒粉、生抽、醋,拌匀。

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