美味快手早餐~芝士红豆饼

2025-03-31 23:25:07 浏览

主料:易小焙南方馒头自发粉300g、鸡蛋1个

美味快手早餐芝士红豆饼

辅料:黄油10g、牛奶140g、小红豆150g、芝士碎适量

步骤1、称取自发粉,并加入鸡蛋,牛奶,揉至成团;

步骤2、加入黄油将面团揉至光滑;

步骤3、分割面团每份20g左右;

步骤4、并搓成圆团,松弛5-10min;

步骤5、将圆团擀制片状;

步骤6、包上小红豆及芝士碎,采用捏包子的手法馅料包裹紧实,压成小圆饼状;

步骤7、平底锅涂抹食用油,放上包裹好的红豆饼;

步骤8、可以盖上锅盖煎一会!

步骤9、煎至两面金黄即可;

步骤10、表面脆脆的小圆饼!

步骤11、切开里面满满的内陷!

步骤12、里面加了芝士,热的时候掰开还有长长的拉丝哦!

1.吃不完的红豆饼放冷冻保存

2.不想油煎的也可以冷水上锅蒸,蒸10分钟左右

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