提及红豆,可能许多人都并不是出格的生疏,由于从从前的讲义傍边也有学到,红豆是一种相思的食品,固然,除了深条理的寄义之外,红豆自己也有很高的营养价值,那么大红豆跟小红豆有什么区别呢?

1、两者颜色差别:小红豆是紫赤色的,大红豆为棕赤色。
2、两者外形巨细差别:小红豆巨细与绿豆相似,为扁身。大红豆巨细与豌豆相似,为圆身。
3、用途差别:大红豆多用于食用而小红豆多用于药用。
4、口感差别:大红豆较软,容易出沙,口感绵密。而小红豆较硬,难以煮烂。
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